» Without Label » 2.Jelaskan proses pembuatan tepung terigu
3.Jelaskan cara membuat kue talam dari ubi jalar
4.Sebutkan proses pembuatan tepung ubi jalar
5.Sebutkan macam-macam umbi-umbian​

2.Jelaskan proses pembuatan tepung terigu
3.Jelaskan cara membuat kue talam dari ubi jalar
4.Sebutkan proses pembuatan tepung ubi jalar
5.Sebutkan macam-macam umbi-umbian​

–
2.Jelaskan proses pembuatan tepung terigu
3.Jelaskan cara membuat kue talam dari ubi jalar
4.Sebutkan proses pembuatan tepung ubi jalar
5.Sebutkan macam-macam umbi-umbian​

Jawaban:

2.

  • Proses Pembersihan (Cleaning) ...
  • Proses Pelembapan (Dampening) ...
  • Proses Pengodisian (Conditioning) ...
  • Proses Penghancuran (Breaking) ...
  • Proses Pengecilan (Reduction) ...
  • Proses Pemutihan (Bleaching) sebagaian perusahaan tepung terigu tidak memalui. ...
  • Proses Pencampuran ( Blending)
[answer.2.content]